凯发k8体育-凯发k8凯发

产品分类

product class

联系我们

contact us

地址:
电话:
手机:
邮编:570000
邮箱:
租车资讯

当前位置:官网首页 > 租车资讯 >

记者体验太湖打渔生活 :银鱼是这样被“采摘”的

文章来源:admin 更新时间:2019-10-16

说起太湖,不少吃货第一反应就是由白鱼、白虾、凯发k8体育银鱼组成的 太湖三白 团队。近日,扬子晚报紫牛新闻记者跟随渔民来到了太湖之上,亲历了捕鱼全过程。不得不说,太湖银鱼的捕捞过程十分有趣,你知道吗,一条条急脾气的小银鱼争先恐后地挂在渔网上出水,然后,它们竟是被渔民们 采摘 下来的。

图片

刚刚出水的太湖银鱼

记者体验太湖打渔生活

今年太湖从2月1日到8月31日在全太湖水域全面实施封湖禁渔,9月1日正式开捕,沿湖地区都举行了各式各样的开捕节活动。近日,扬子晚报记者跟随渔民邹永明来到了太湖之上,体验了一回渔民的生活。

图片

当地人称这种鱼为 针管

当天上午10点多,记者来到了太湖边的一处码头,登上了一条小摆渡船。而此时,金师傅和船上的渔民已经工作了近6个小时。 开捕的时候,不可能让你这样 打酱油 的上船,经过一段时间的捕捞,每天的产量开始减少,才能让你们上来看看。 上船后,邹师傅笑着告诉记者,一会儿看到喜欢的鱼抓紧拿网兜捞起来, 按照船上的规矩,谁捞到就是谁的了 。

图片

渔网上挂着很多太湖银鱼

据了解,太湖捕捞一般是两条大船为一组,4点半起床后开始下网,随后便慢慢收网,下午2点多收网完成,开始分层捞鱼。说起来十分简单,但背后的艰辛却是常人难以想象。 开捕的第一天,产量特别大,所有的鱼捞完,已经是凌晨三点。 邹永明说,那天就是连轴转,结束之后没歇多久,就要开始第二天的劳作。 修补渔网、清洗渔船、整理工具,其实打渔真地是一件很辛苦的事情。 如今,很少有年轻人愿意做渔民了,渔船上雇工的月薪也已经万元打底,一些有经验的工人要价甚至超过了1.5万元/月。

开捕之后,在头一个月里,渔民很少上岸,吃住都在船上,物资由一些小船运上来。对他们来说,住在船上可以观察风向、天气,判断第二天下网的位置,也能节省下一些时间,多休息一会儿。当天的午饭最受欢迎的是一份肥多瘦少的红烧肉。 吃完了饭要继续收网,不吃点这种大肉,干活没劲。

亲历 采摘 银鱼全过程

下午两点多,随着渔网越收越紧,在附近盘旋的水鸟也都聚了过来,或是在上空盘旋,或是落在收紧的渔网上。

图片

水鸟站成一排,等着收网结束

距离完成收网还有十来分钟的时候,银鱼越来越多。 没有碰到大的银鱼群,不过这些网上挂的银鱼也不少了。 邹永明的妻子走到甲板上,工人们将渔网拖上来,她则开始从网上网 采摘 银鱼。一会儿功夫,便捡了小半桶银鱼。记者看到,这些银鱼出水的时候,通体透明,还会扭动。不到一分钟时间,透明的银鱼就变成了白色,也不再动弹。 运气好的话,碰到大的银鱼群就赚到了,捞鱼的时候可以将银鱼分出来单独卖,比打包出售给鱼贩子要高出不少。

图片

工人正在收网

整个捞鱼过程持续了3个多小时,记者帮着邹永明一家把 太湖刀鱼 、鲫鱼、激浪鱼给捞出来,剩下的小杂鱼、鲤鱼和虾则由专门收鱼的贩子收走。 鲤鱼卖到山东,虾子单独算钱,其他的鱼都是打包出售,用来做饲料。 下午6点多,邹永明告诉记者,这一天的收成有4000多斤鱼,还算不错,家里人也捞到了100多条太湖刀鱼。 最近刀鱼捞的不多,这次算不少了。

图片

当天捕鱼结束时太阳已经快要落山

如果捕到野生太湖鳗鱼,基本都是喊上亲朋好友一起品尝。 邹永明的女儿告诉记者,野生太湖鳗鱼比较稀有,太湖浙江水域有专人收购。 从渔民手上收购的价格已经达到了600元,大家可以算算,运到餐桌上,一条鳗鱼要卖多少钱。 小邹表示,现在常州地区收购野生鳗鱼的贩子不多,所以渔民朋友与其贱卖,还不如喊上大家一起吃吃, 毕竟吃的是饭店里要卖到千元/斤的野生鳗鱼呀 。

扬子晚报/紫牛新闻记者 郭靖宇

返回列表

“指尖上的吴中”惊艳澳门

三项最优评价,雷凌的中保研碰撞有何看点?



地址:电话:手机:

Copyright © 2018 凯发k8体育凯发k8体育-凯发k8凯发 All Rights Reserved ICP备案编号: